दिवाली के त्यौहार पर खानपान को लेकर बरतें सावधानी

Faridabad Hindustanabtak.com/Dinesh Bhardwaj : मैरिंगो एशिया हॉस्पिटल्स से पेट एवं लीवर रोग विभाग के डायरेक्टर एवं एचओडी डॉ बीर सिंह सहरावत ने कहा कि दिवाली के त्योहार पर घर में बनी मिठाइयों का ही सेवन करें एवं नियंत्रित मात्रा में सेवन करें। दिवाली के अवसर पर मार्केट में उपलब्ध मिठाइयां, नमकीन व अन्य खाद्य पदार्थों में कैलोरी की अत्यधिक मात्रा होती है जिनके सेवन से वजन में तेजी से वृद्धि की सम्भावना बढ़ जाती है। इसके अलावा इस आहार में कुछ केमिकल और आर्टिफिशल डाई का इस्तेमाल किया जाता है। आर्टिफिशल डाई का सीधा असर लीवर पर पड़ता है। मिलावटी दूध से तैयार खाद्य पदार्थों में यूरिया मिला होता है जिसका हमारे स्वास्थ्य पर दुष्प्रभाव पड़ता है। बुजुर्ग लोगों को हार्ट अटैक का खतरा बहुत ज्यादा होता है या डायबिटीज, ओबेसिटी पेशेंट को इस कैलोरी से भरपूर आहार से दूर रहना चाहिए क्योंकि इससे शुगर के अनियंत्रित होने की सम्भावना होती है। सेहत को ध्यान में रखते हुए कैलोरी युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन कम करें और इस कैलोरी को बर्न करने के लिए एक्सरसाइज भी करना बहुत जरूरी है। खुले में रखी मिठाइयां और अन्य खाद्य पदार्थों को खाने से बचें।