5वें पोषण पखवाडा के तहत की स्वास्थ्य भोजन व मोटे अनाज के व्यंजन बनाओ प्रतियोगिता का आयोजन

Faridabad Hindustan ab tak/Dinesh Bhardwaj : 27 मार्च। जिला उपायुक्त विक्रम सिंह के मार्गदर्शन में 5वे पोषण पखवाडे को जिले में महिला एवं बाल विकास विभाग, स्वास्थ्य विभाग व शिक्षा विभाग द्वारा जिला फरीदाबाद में पोषण अभियान के अंतर्गत मनाया जा रहा है। इसी कड़ी में आज फरीदाबाद ग्रामीण खंड के तिगावं क्षेत्र के राजकीय प्राथमिक पाठशाला में आंगनवाडी केंद्र में 5वे पोषण पखवाडा के अंतर्गत अनेक कार्यक्रमो का आयोजन किया गया। कार्यक्रम की शुरुआत पोधारोपण से की गयी। महिलाओ व आंगनवाडी कार्यकर्ताओ द्वारा संतुलित व पोष्टिक भोजन रेस्पी प्रतियोगिता का आयोजन किया गया।

जिला कार्यक्रम अधिकारी श्रीमती मिनाक्षी चौधरी ने मां व शिशु को स्वस्थ व कुपोषण मुक्त बनाने का सन्देश घर घर तक पहुचाने का आह्वान किया व महिलाओं को एनीमिया व कुपोषण मुक्त रहने की जानकारी दी व बताया की पोषण अभियान को शुरु करने की आवश्यकता बच्चो में शारीरिक कमजोरी नाटापन व उम्र के अनुसार कम वजन होना की रोकथाम के लिय हुई हैं साथ ही यह भी बताया कि संतुलित आहार हमारे स्वास्थ्य व हमे अनीमिया मुक्त बनाने के लिए कितना जरूरी है । मिल्लेट्स/मोटा अनाज का उपयोग कर बनाये गए स्वादिष्ट व्यंजनों के अनेक लाभों की जानकारी भी दी। जिला कार्यक्रम अधिकारी श्रीमती मिनाक्षी चौधरी के निर्देश से जिले में आंगनवाडी केन्द्रों पर संतुलित व पोष्टिक भोजन बनाओ प्रतियोगिता के द्वारा महिलाओं को जागरूक कर सही पोषण की जानकारी दी जा रही है।

इस अवसर पर प्राथमिक स्वस्थय केंद्र तिगांव से आयुष चिकित्सक श्रीमती मोना ने संतुलित आहार व सही भोजन की प्रथाओ के बारे में विस्तार से बताया। उन्होंने कहा कि सही पोषण का अर्थ पौष्टिक आहार साफ पानी व सही भोजन प्रथाए अपनाना है | बतोर मुख्य अतिथि श्रीमती गुरनितिका राज्य संयोजक/कंसल्टेंट पोषण अभियान पंचकुला ने शिरकत की उन्होंने सभी आंगनवाडी कार्यकर्ताओ को पोषण ट्रेकर से सम्बंधित जानकारी दी।

महिला एवं बाल विकास परियोजना अधिकारी डॉ मन्जू ने महिलाओं को स्वास्थ्य विभाग व अपने विभाग के द्वारा चलाई जा रही विभिन्न योजनाओं के बारे में विस्तार से बताया गया है। महिला एवं बाल विकास परियोजना अधिकारी श्रीमती मीरा , जिला संयोजक विकल , सुपरवाइजर मधु व माया, सभी आंगनवाडी कार्यकर्ताओं व ग्रामीण महिलाओ ने इस कार्यकर्म में भाग लेकर आयोजन को सफल बनाया। श्रीमती मिनाक्षी चौधरी व अन्य अधिकारियो ने संतुलित व पोष्टिक भोजन रेस्पी प्रतियोगिता में सम्मलित सभी व्यंजनों का अवलोकन कर मिल्लेट्स/मोटा अनाज का उपयोग कर बनाये गए स्वादिष्ट व्यंजनों को पुरुस्कार दिया। प्रथम पुरुस्कार विजेता रजनी, द्वितीय पुरूस्कार हेमलता व तृतीय पुरस्कार की विजेता बीना रही | जिला संयोजक विकल ने उपस्थित महिलाओं को सही पोषण देश रोशन की शपथ दिलाई।